Všetky zariadenia na lyofilizáciu, lyofilizáciu a lyofilizačné zariadenia dokončujú dehydratáciu materiálu prostredníctvom zjednotenej technológie lyofilizácie a lyofilizácie a celý proces je rozdelený do troch základných etáp: pred-zmrazovanie, primárne sušenie (sublimácia) a sekundárne sušenie (desorpcia), ktoré je možné použiť pre stolný-vrchný lyofilizačný prístroj aj priemyselný lyofilizátor.
Prvou fázou je predbežné{0}}zmrazenie. Vákuová vymrazovacia sušička rýchlo zníži vnútornú teplotu pod trojitý bod vody, čím zmrazí všetku vlhkosť v materiáli na pevný ľad. Tento krok je základom lyofilizácie, ktorá môže zabrániť roztaveniu materiálu a poškodeniu štruktúry počas následného lyofilizácie-a chrániť aktívne zložky materiálov citlivých na teplo-.
Druhým stupňom je primárne sušenie, známe tiež ako sublimačné sušenie. Lyofilizačný stroj spustí vákuový systém, aby sa vytvorilo nízkotlakové vákuové prostredie vo vnútri komory. Za špecifických podmienok nízkej teploty a vákua pevný ľad v materiáli priamo sublimuje na vodnú paru bez toho, aby sa roztopil na kvapalnú vodu, čím sa odstráni viac ako 80 % vlhkosti materiálu.
Tretím stupňom je sekundárne sušenie, a to desorpčné sušenie. Priemyselná vymrazovacia sušička a stolná{1}}lyofilizácia vhodne zvýši teplotu a nastaví stupeň vákua, aby sa odstránila viazaná voda zostávajúca v materiáli. Tento krok ďalej znižuje obsah vlhkosti v hotovom produkte a zaisťuje dlhodobú-stabilitu pri skladovaní lyofilizovaných-produktov.
Presná koordinácia troch stupňov určuje konečnú kvalitu lyofilizačných produktov. Vysokokvalitné-lyofilizačné a lyofilizačné zariadenia dokážu inteligentne upraviť teplotu, stupeň vákua a časové parametre podľa rôznych materiálov, čím sa zabráni zmršťovaniu produktu, oxidácii a strate aktívnych zložiek spôsobenej nesprávnym-sušením mrazom.
Či už ide o laboratórne malé{0}}spracovanie v dávkach alebo priemyselnú hromadnú výrobu, štandardizované riadenie procesu lyofilizácie- a lyofilizácie je kľúčom k výrobe vysokokvalitných-kvalitných lyofilizovaných-produktov, čo je tiež hlavná technická výhoda profesionálnych vákuových lyofilizačných zariadení a zariadení na lyofilizáciu.
